HOT ! クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la Roche

クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la Roche。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la Roche。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la Roche。クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2013 750mm（ダヴィド・デュバン）Clos de la Roche Grand Cru 2013750ml (David Duband)【産地】フランス、ブルゴーニュ【生産者】ダヴィド・デュバン【ヴィンテージ】2013年【内容量】750mm【輸入元】中島董商店2020年頃の購入依頼、自宅のワインセラーにて13度定温で保管していました。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la Roche。液面の高さももちろん正常です。【未開栓】 Louis Jadot ワイン 2本セット。冬場であれば常温便、春〜秋まではクール便で発送します。カザマッタ CASAMATTA 2004年 赤白 5本セット「神の雫」で紹介。（寒冷地で冬でもクール便が必要な場合はその旨メッセージでお知らせください）※ご購入後遅くとも3日以内には発送いたします。Etienne Courtois2020とグランドコリーヌ2017。仕事の都合もありご購入から即日発送が難しい場合がある旨ご了承ください。K◆②未開栓 シャトー・モンローズ 1994 750ml ワイン。【生産者について】ダヴィド・デュバン氏はブルゴーニュの醸造家で注目度が高い実力派の造り手です。サントリー　ストーンズ　ジンジャーワイン　未開栓　2本セット。1965年父親のピエールが氏このドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売。domaine tetta ワインセット 2020年3本。デュバン氏は学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになりその後、母方の親戚にあたるモレ・サン・ドニ名門、ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィスや、十数年で急速な進化を遂げ、一流生産者の仲間入りを果たしたドメーヌ・アルローに研修を経験しました。VINIQROBE ヴィニクローブ Pinot Noir ピノノワール 2020。またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになり、そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて3つ星評価を獲得。1993年Gevrey-Chambertin Charlopin-Parizot。デュバン氏はワイン造りにおいて、ブドウ栽培に最も力を注いでおり、手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に栽培をすることが最も重要だと考えています。セール　古ワインChateau Doisy Dubroca 1998 バルサック。ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年にABマークの有機（栽培）認証を取得。G.H.MUMM CORDON ROUGE シャンパン 3本セット。また、醸造については、自然な状態で発酵・熟成させることを理想としています。ワイン 4本セット（サントリーワイン / フランス産 赤・白スパークリング等）。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法を実施。Moet & Chandon & Veuve Clicquot 2本セット。瓶詰め後、すぐ飲むことも長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。ワイン Christian Binner Hinterberg 2015。（エノテカオンラインより転載）産地...ブルゴーニュ